Dem Prozess der Thermalwasserqualifizierung gehen in der Regel Labortests und die Messung und Analyse der Zusammensetzung voraus. Manchmal wird jedoch früher deutlich, dass das aus dem Boden ausbrechende Wasser etwas ganz Besonderes ist. Zum Beispiel auf dem Gebiet der Therme von Harkány gab es früher einen Sumpf, und niemand ahnte, dass das Wasser, das den Boden schlammig hält, tatsächlich wertvolles Thermalwasser ist. Es stellte sich nur dann heraus, als das Gebiet im 19. Jahrhundert entwässert wurde, um von seinem Besitzer genutzt zu werden. Eines Tages, als József Pogány, ein Tagelöhner, zur Arbeit auf die Baustelle ging, passierte etwas, was der an Rückenschmerzen leidende Lohnarbeiter nicht erwartet hatte: Seine schwere Erkrankung des Bewegungsapparates besserte sich spektakulär und er wurde wieder gesund. So wurde festgestellt, dass der Sumpf etwas Wertvolleres als einfaches Grundstück birgt: ausgezeichnetes medizinisches Schwefelwasser.