Beginnen wir mit den Grundlagen: trennen wir die verschiedenen Diäten. Manche Menschen machen eine Diät wegen ihrer Figur, aber es gibt keinen gesundheitlichen Grund, strenge Regeln zu befolgen.  Für sie ist es einfacher, denn alle Hotels bieten kalorien- und kohlenhydratarme Mahlzeiten an, man muss „nur“ die Kuchentheke meiden.  Ich spreche aus Erfahrung: Das ist doch gar nicht einfach! 

Manche Menschen mit Diabetes oder Insulinresistenz, die eigentlich als Vorstufe von Diabetes gilt, können es sich jedoch leider nicht leisten, sich etwas zu gönnen, und müssen eine strenge Diät einhalten, bei der sie auf Zeiten, Mengen und Kohlenhydrate achten müssen. 

Langsam, langsam, schnell, schnell, langsam - das könnte der Rhythmus eines Tanzschrittes sein, aber so sieht eine Ernährung bei Insulinresistenz aus, was die Kohlenhydrataufnahme betrifft, vom Frühstück bis zum Abendessen. Es reicht nicht aus, die 160 Gramm Kohlenhydrate pro Tag zu zählen. Es ist nicht egal, zu welcher Tageszeit man langsam und schnell absorbierende Kohlenhydrate isst. Ohne ins Detail zu gehen, ist bereits klar, dass es für alle, die eine Diät einhalten müssen und im Urlaub nicht selbst kochen wollen, nicht einfach ist. 

Deshalb haben wir eine nicht erschöpfende Liste von Hotels zusammengestellt, in denen Sie auch Ihre strenge Diät einhalten können: 

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