Kezdjük az alapoknál, a diétázást érdemes különválasztani: vannak, akik az alakjuk miatt fogyókúráznak, de egészségileg nem indokolt, hogy szigorú szabályok szerint táplálkozzanak.  Nekik könnyebb a helyzetük, hiszen minden szálloda kínálatában találnak alacsony kalóriás, szénhidrátszegény ételeket, csak a süteményes pultot kell elkerülniük.  Tapasztalatból mondjuk, ez ritkán sikerül! 

Vannak azonban cukorbetegek, vagy a cukorbetegség előszobájának tartott inzulinrezisztenciában szenvedők, akik sajnos nem engedhetik el magukat, szigorú étrend szerint táplálkoznak, figyelve az időpontokat, a mennyiségeket és a szénhidrátokat. 

Lassú, lassú, gyors, gyors, lassú – lehetne ez akár egy tánclépés ritmusa is, de lecsupaszítva így néz ki egy inzulinrezisztens étrendje, a reggelivel indulva vacsoráig, már ami a szénhidrát felszívódását jelenti. Mert, hogy nem elég számolni az elfogyasztott napi 160 gramm szénhidrátot, az sem mindegy, hogy melyik napszakban lassú, melyikben gyors felszívódású szénhidrátot fogyaszt az illető. Anélkül, hogy a részletekbe belemennénk, már így is jól látható, hogy nincs egyszerű dolga annak, akinek muszáj betartania az étrendet, és nem akar főzőcskézni magának a pihenés alatt. 

Összeszedtük hát –a teljesség igénye nélkül -, hogy mely szállodákban van lehetősége tartania a diétát annak, aki szigorú szabályok között él. 

https://www.spalneo.com/hu/hotel/ensana-grand-margitsziget-health-spa-hotel

https://www.spalneo.com/hu/hotel/ensana-thermal-heviz-health-spa-hotel